domingo, 24 de marzo de 2013
EL CULTIVO DE LA YAUTIA
El Cultivo de la Yautia
Guía Técnica del Cultivo de la Yautía
Origen y Dispersión
El cultivo de la yautía según algunos documentos históricos, lo señalan como el rubro más antiguo, heredado por los aborígenes Araucanos.
La yautía es originaria de América Tropical, en la región comprendida entre el norte de América del Sur hasta México, incluyendo América Central y las Islas Caribeñas.
Descripción Botánica
La yautía es una planta monocotiledónea, de consistencia herbácea, perenne, que crece de 1 a 2 metros de altura, formada por un tallo subterráneo o como en el cual un meristemo opiral produce hasta siete hojas grandes con períodos largos, posee látex blancuzco en todas las partes de la planta.
Pertenece a la familia de los Aráceos y su nombre científico más usado es Xanthusoma sagittisaliun es un género que comprende unos 45 especies.
Utilización
La yautía es utilizada para el consumo humano y la planta se aprovecha también para alimentación de los animales. Además una gran proporción de destino a la exportación, ya que es uno de los rubros tradicionales de exportación del país.
En la cocina dominicana, sólo tradicionalmente se usa en el sancocho y especialmente para la alimentación de los niños, ancianos y enfermos del estómago, debido al tamaño pequeño de los gránulos de almidón; aunque se presta para la preparación de infinidad de platos, aunque sólo se consume mayormente hervida.
La yautía tiene muy buena aceptación en los mercados caribeños como alimento humano. Los países que necesariamente demanda la exportación de la yautía son: las comunidades Hispana-Americana de Estados Unidos de América.
Suelos
El PHA (reacción del suelo) se localiza entre los 5.5 y 7.0 ó aunque puede soportar cierto grado de salinidad en los suelos.
En cuanto a la topografía, se deben preferir suelos planos a semi-planos para facilitar la mecanización y hacer más eficientes las labores del cultivo y cosecha. Sólo se recomienda efectuar esta operación en suelos con capas impermeables "Suelo de labor", donde la infiltración del agua y la penetración radical son deficientes.
Exigencias Climáticas
La yautía se produce bien en climas tropicales y subtropicales entre 30 latitud norte y 30 latitud sur, con una temperatura media de 18ºC, con alta humedad relativa. Es una planta de fitoperíodo corto a mediano, que requiere para una buena producción de conmelos, entre 12 y 13 haros de luz diariamente. El cultivo exige plena luz, por lo que no es recomendable cruzarlo con otro cultivo.
Requiere un régimen de lluvias de 800 a 1,000 mm durante su ciclo de producción. En caso de no existir una adecuada cantidad y distribución de lluvias se recomienda sembrar bajo riego.
El Corte
Esta labor deberá hacerse bajo condiciones apropiadas de humedad y a una profundidad de 20 a 25 cm, para favorecer el mayor desarrollo radicular.
Cruce
Después del corte, una vez hayan germinado las malezas, se recomienda est labor. Además, tiene como objetivo desmemizar los terrenos que pudieron quedar en el corte. Para esta labor se recomienda un arado de discos.
Surqueo
Es una labor imprescindible si se planea suplir al cultivo con agua de riego, y es aconsejable también en aquellas localidades con alta pluviometría. Esta labor favorece el cultivo, al proveerle de adecuadas condiciones físicas para el desarrollo de los tubérculos. Se realizan con surqueadores o mureadores.
Limpieza del Terreno
En terrenos vírgenes esta labor es lenta, ardua y costosa, incluye la eliminación de los árboles y limpieza de surcos y piedras. Para esta labor se recomienda el uso de Bulldozer.
Época de Siembra
La época de siembra dependerá del inicio de estación lluviosa. La humedad es importante al principio del cultivo para lograr una buena emergencia de las plantas. Si se dispone de riego, el cultivo puede sembrarse en cualquier época del año en particular para la siembra del tipo morado.
Sistema de Siembra
El sistema de siembra en camellones es el más recomendable, porque favorece el mayor desarrollo radicular y la producción de tubérculos más grandes y bien formados; también reduce la posibilidad de pudrición cuando existe exceso de humedad en el suelo, además de facilitar la cosecha.
Marco de Siembra
En la República Dominicana, según el tipo de yautía se recomiendan las siguientes distancias:
Tipo Blanca: 90 x 60 Cm
Tipo Amarilla: 90 x 45 a 60 x 60 Cm
Tipo Morada: 90 x 90 a 120 x 90 Cm
Profundidad de Siembra
Es aconsejable colocar las semillas entre 5 y 10 Cm de profundidad. Una siembra superficial provoca que el nuevo se desarrolle sobre el suelo, lo que favorece la rápida deshidratación del sistema radicular en tiempo de sequía, además las plantas son más susceptibles requiere ese término o caída cuando se produce vientos fuertes.
Plagas
El ataque de plagas a la yautía no tiene ninguna importancia en muchos casos y sólo se recomienda su control cuando su infestación es alta y pueda afectar los rendimientos.
Fertilización
Se ha comprobado que los coeficientes de aprovechamiento del fertilizante son mayormente en los seis meses de la siembra. Ahora bien, después de los seis meses, las hojas demandan el mayor consumo de nutrientes.
Los elementos que mayor cantidad demanda el cultivo de la yautía, son el potasio, nitrógeno, calcio, fósforo y por último magnesio, por ser la yautía una planta productora de almidón.
La aplicación de estos fertilizantes depende de las características físicas y químicas de suelo y del subsuelo, la frecuencia de lluvia o riego del tipo de yautía cultivada; por tal razón, se recomienda a los productores buscar aceleramiento, ya sea de los técnicos de la Secretaría de Estado de Agricultura o técnicos de las casas fabricantes y/o distribuidores de fertilizantes, los cuales poseen laboratorios especializados para estos fines.
Ahora bien, de forma general se recomienda la aplicación de 58 Kg/ha, 816/ta de nitrógeno, 1.15 Kg/ha (16 lb/ta) de fósforo aprovechable, y 115 a 170 Kg/ha (16 a 24 lb/ta de potasio (K2 O). Estos nutrientes son suplidos con aplicación de 80 lb/ta de la fórmula 10-20-24 ó 120 lb de fertilizante 7-15-20. Estos nutrientes se aplican al cultivo entre 40 o 50 días después de la siembra y luego de haberse hecho el primer deshije. Aplicándole 2.507 de fertilizante por planta.
Aporte
Esta labor se debe realizar con el fin de que los tubérculos se desarrollen mejor y evitar el rebrote de los mismos y aumentar los rendimientos. Se recomienda hacer esta labor al segundo y/o tercer desyerbo.
La enfermedad más diversa es el "Mal uso" que a medida que el cultivo de la yautía se hace más intensivo comienzan a limitar su producción. Esta enfermedad tiende a manifestarse en suelo de PH desde 4.5 a 8, con drenaje pobre y desde los dos a cuatro meses de cultivo.
Esta enfermedad "Mal uso" se caracteriza por síntomas de amarillamiento foliar, formación de hojas pequeñas, defoliación completa de la planta, las raíces presentan podredumbre color café, cuando se secan al tomar color negro. Las raíces pierden su corteza, quedando sólo el tejido central.
sábado, 23 de marzo de 2013
ONE HEADLIGHT BY WALLFLOWER
INICIO > THE WALLFLOWERS > ONE HEADLIGHT EN ESPAńOL
One Headlight y otras muchas canciones de The Wallflowers traducidas al espańol las podrás encontrar en Traduce Letras!
Además de la letra de la canción One Headlight en espańol, también encontrarás One Headlight traducida en portugués, en inglés, en francés, en alemán y otros.
Letra One Headlight de The Wallflowers original
So long ago, I don't remember when
That's when they say I lost my only friend
Well they said she died easy of a broken heart disease
As I listened through the cemetery trees
I seen the sun comin' up at the funeral at dawn
The long broken arm of human law
Now it always seemed such a waste, she always had a pretty face
So I wondered how she hung around this place
Hey, come on try a little
Nothing is forever
There's got to be something better than
In the middle
But me & Cinderella
We put it all together
We can drive it home
With one headlight
She said it's cold
It feels like Independence Day
And I can't break away from this parade
But there's got to be an opening
Somewhere here in front of me
Through this maze of ugliness and greed
And I seen the sun up ahead at the county line bridge
Sayin' all there's good and nothingness is dead
We'll run until she's out of breath
She ran until there's nothin' left
She hit the end, it's just her window ledge
Hey, come on try a little
Nothing is forever
There's got to be something better than
In the middle
But me & Cinderella
We put it all together
We can drive it home
With one headlight
Well this place is old
It feels just like a beat up truck
I turn the engine, but the engine doesn't turn
Well it smells of cheap wine, cigarettes
This place is always such a mess
Sometimes I think I'd like to watch it burn
I'm so alone and I feel just like somebody else
Man, I ain't changed, but I know I ain't the same
But somewhere here in between the city walls of dyin' dreams
I think of death, it must be killin' me
Hey, hey hey come on try a little
Nothing is forever
There's got to be something better than
In the middle
But me & Cinderella
We put it all together
We can drive it home
With one headlight
Letra One Headlight de The Wallflowers en espańol
Nos puede conducir a su casa
Con una linterna
Hace mucho tiempo, no recuerdo cuando
Ahí es cuando me dicen que perdí a mi único amigo
Bueno ellos dicen que ella murió de una enfermedad fácil de corazón roto
A medida que escuchaba a través de los árboles del cementerio
He visto el sol poniendose en el funeral en la madrugada
El largo brazo roto de la ley humana
Ahora siempre me pareció un desperdicio, ella siempre tenía una cara bonita
Así que me pregunté cómo se colgó alrededor de este lugar
Oye, vamos intentar un poco
Nada es para siempre
Tiene que haber algo mejor que
En el medio
Pero yo y Cenicienta
Nosotros lo ponemos todo junto
Nos puede conducir a su casa
Con una linterna
Ella dijo hace frío
Se siente como Día de la Independencia
Y no puedo escapar de este desfile
Pero hay que ser una apertura
Por aquí delante de mí
A través de este laberinto de fealdad y la codicia
Y he visto el sol más adelante en el puente del condado de línea
Diciendo todo lo que es bueno y nada está muerto
Vamos a correr hasta que ella quede sin aliento
Corrió hasta que no queda nada
Golpeó al final, es sólo la repisa de la ventana
Oye, vamos intentar un poco
Nada es para siempre
Tiene que haber algo mejor que
En el medio
Pero yo y Cenicienta
Nosotros lo ponemos todo junto
Nos puede conducir a su casa
Con una linterna
Bueno, este lugar es viejo
Se siente como un golpe de camiones
Yo encendi el motor, pero el motor no se enciende
Bueno esto huele a vino barato, cigarrillos
Este lugar siempre es un desastre
A veces pienso que me gustaría verlo arder
Estoy tan solo y me siento como otra persona
Hombre, no he cambiado, pero sé que no soy el mismo
Pero en algún lugar aquí entre las paredes de la ciudad de los sueńos muriendo
Pienso en la muerte, esto debe estar matandome
Hey, hey hey vamos intentar un poco
Nada es para siempre
Tiene que haber algo mejor que
En el medio
Pero yo y Cenicienta
Nosotros lo ponemos todo junto
CORREGIR TRADUCCIÓNSólo entre todos podremos hacer de éste un sitio mejor :)
domingo, 10 de marzo de 2013
LA AGRONOMIA Y SUS RAMAS
La agronomía es la ciencia que enseña a cultivar y aprovechar la tierra; la agronomía incluye el estudio de los vegetales desde el punto de vista agrícola, la influencia del medio sobre los mismos y la manera de utilizarla en beneficio del agricultor.
El término agronomía comenzó a emplearse a fines del siglo XVIII y a partir de entonces fue adquiriendo importancia a medida que los adelantos científicos y técnicos eran mayores y también mayor el interés del hombre por aprovechar al máximo el rendimiento de los vegetales.
Dentro de la agronomía se encuentran en calidad de diferentes disciplinas: la edafología, que se ocupa del estudio del suelo en su relación con la vegetación y de los medios para mejorar las propiedades físicas y químicas del mismo a fin de que las tierras resulten más aptos para los cultivos. La fisiología agrícola que estudia las funciones de los vegetales desde el punto de vista agrícola. La patología y terapéutica que se ocupan de las enfermedades de las plantas y los modos de combatirlas. La fitotecnia que estudia las técnicas de los cultivos. La meteorología agrícola que se dedica al estudio de los agentes atmosféricos en los distintos lugares y su influencia sobre la vegetación. La taxonomía o sea el conocimiento y ubicación de las especies vegetales para poder clasificarlas y nombrarlas.
Y después encontramos la microbiología, la genética y la ecología en la parte que estudia las relaciones entre los vegetales y el medio en que viven; y la botánica, la zoología y la química representan ciencias básicas en los estudios agronómicos.
La tendencia actual de los estudios agronómicos tiende a profundizaran diversos campos o especialidades para formar de este modo, expertos en cada una de ellas. Existen escuelas e institutos dedicados a la tecnología agrícola, en donde se perfeccionan los agrónomos en especialidades tan diversas como el manejo del suelo, pasturas, cereales, explotación forestal, lucha contra la erosión, entre otras.
DOSIFICACION DE PLAGUICIDAS
DOSIFICACION DE PLAGUICIDAS
Publicado por Josep en 22 enero 2010
Dosificación de Plaguicidas
Llevaba tiempo deseando poner un artículo sobre dosificaciones y después de dejarlo durante un tiempo he decidido que ya ha llegado el momento.
Realizar una correcta dosificación en tratamiento de plagas es igual de importante que elegir el momento adecuado y los medios precisos.
Siempre debemos de leer la etiqueta del producto y utilizar la dosis eficaz que nos indica ésta (la etiqueta) o la del profesional Técnico capacitado.
Como ya hemos hablado en varios artículos, con una dosis inferior no obtendremos los resultados requeridos y podremos crear posteriores resistencias, mientras que una superior podemos destruir la fauna útil y desperdiciamos producto (que al precio que va, mejor ser exacto).
PAUTAS A SEGUIR PARA LA CORRECTA PREPARACIÓN:
· Introducir el agua necesaria en el depósito de la máquina.
· Poner en marcha el sistema de agitación
· Introducir los distintos productos por separado
· No mezclar nunca los productos entre sí antes de echarlos al agua
· Si el plaguicida se presenta bajo la formulación de polvo mojable es conveniente hacer una papilla, la cual se diluye en más agua y después se tira al depósito.
MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS (recodemos algunas cosas básicas)
PESO o MASA:
1 kg ->1000 g ->1000000 mg
1 g ->100cg ->1000 mg
VOLUMEN:
1 kl (kilolitro) ->10 hl (hectolitros) ->100 dal (decalitros) ->1.000 l (litros)
1 l ->10 dl (decilitros) ->100 cl (centilitros) ->1.000 ml (mililitros)
1 m3 ->1.000 dm3 (decímetro cubico) ->1.000.000 cm3 (centímetros cubico) ->1.000.000.000 mm3 (milímetro cubico)
(tomando el agua a 15ºC se pueden aproximar las siguientes equivalencia)
1 kg ->1 l ->1dm3
1 g ->1 ml ->1 cm3
1 mg ->0´001 ml ->1 mm3
1 p.p.m (partes por millón) ->1mg/l ->1 mm3/l
Muchas veces las dosis se expresan en tantos por cien (%), tantos por mil (0/00), o partes por millón (p.p.m.). Lo normal para los plaguicidas es la expresión en tantos por cien, y por Ha (hectárea), reservando los tantos por mil y partes por millón para productos hormonales, reguladores del crecimiento enraizantes, bioestimulantes, etc,
CUIDADO CUANDO LAS DOSIS VENGAN EXPRESADAS EN RELACIÓN A LA MATERIA ACTIVA Y NO A LA CANTIDAD DE PRODUCTO COMERCIAL :
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO TAMBIEN CON LAS DOSIFICACIONES EN % EN LAS ETIQUETAS YA QUE SE REFIEREN SIEMPRE A PULVERIZACIONES NORMALES Y NO AL RESTO DE MÁQUINAS (ATOMIZADORES, NEBULIZADORES,…)
Actualmente, muchos productos, la dosis, viene expresada por superficie, pero no indica ni el estado de desarrollo, ni la densidad de plantación, ni la maquinaria a emplear.
Para pulverizaciones normales los caudales que se están empleando son de 3000 a 5.500 l/Ha, 200 a 450l/hg .
Para turboatomizadores son de 800 a 2500 l/Ha , 70 a 200 l/hg.
Aunque siempre es recomendable hacer una prueba en blanco si no sabemos cuantos litros agua se gastan por hanegada(Hg) o en hectárea(Ha). (cogemos nuestra maquinaria llena de agua y comprobamos cuanto gastamos por depósito o cuantos depósitos por unidad superficie).
Otra clasificación de varemos de caldo a emplear, está en función de la masa vegetal:
Alto volumen : 100cm3 por m3 de masa vegetal
Bajo volumen : 20cm3 por m3 de masa vegetal
Después de toda esta paja necesaria para tener una pequeña base vamos a lo que realmente nos importa y que es propiamente unos ejemplos de DOSIFICACIÓN.
Tantos por cien ->3% ->3×10 ->30g/l
Tantos por mil ->3 %o ->3×1 ->3g/l
En p.p.m. ->3p.p.m. ->3:1000 ->0´003g/l ó 3 mg/l ->3 mm3/l
(de dónde salen estas cosas tan raras?)
3% ->3kg ó litros en 100 litros de agua, para pasar a g/l, multiplicaremos por 1.000 y será:
3×1000 = 3.000 g ó ml en 100 litros agua, dividimos por 100
Tantos por cien ->3% ->3×10 ->30g/l
En tantos por mil se opera de la misma manera, pero dividiendo al final por 1000
3%o ->3kg ó litros en 1.000 litros de agua, para pasar a g/l, multiplicaremos por 1.000 y será:
3×1000 = 3.000 g ó ml en 1.000 litros agua, dividimos por 1000
Tantos por mil ->3 %o ->3×1 ->3g/l
MAS EJEMPLOS DE PLAGUICIDAS:
Fungicidas: Benlate y Botrín
Benalate: las dosificaciones que aparecen en el envase según cultivos son:
60 a 100 g/Hl y 0´6 a 1 kg/Ha
Rápidamente en la primera dosificación se ve con claridad à 60 a 100 g /100 L (gramos de producto en 100 litros de caldo)
En la segunda la tenemos un poco más complicada, siguiendo la misma relación, obtendríamos de 600 a 1.000 g/1.000 l, Pero OJO, no sabemos si con 1.000 l de caldo tratamos correctamente una Ha. La UNICA forma de saberlo es haciendo una prueba en blanco, hasta adaptarnos a los 1.000 l/Ha
Botrín: Las dosificaciones indicadas en el envase son : 0´05 a 0´06 %
Esto quiere decir que en 100 litros de agua echaremos 0´05 ó 0´06 kg de polvo. (si multiplicamos por 1.000 para pasar a gramos) ->50 a 60 g/100 l
Insecticidas:
Apolo: En cítricos y pulverización normal 10 a 20cc/Hl (10 a 20 cc/100 l)
->0´01-0´02% ó 0´01-0´02 L /100 L
->10 -20 ml en 100 l
Herbicidas:
Las aplicaciones son a presiones bajas 2-4 atm ó kg/cm2, y en función de la boquilla o difusor , el gasto puede oscilar entre 100-400 l/Ha
Pero todo esto puede variar en función del caudal, maquinaria y operario, por ello se recomienda siempre la prueba en blanco.
Pulverizadores clásicos 2-4 atm
Máquinas de pilas 20l/Ha
Boquilla normal 400l/Ha
Boquilla fina 100l/Ha
Anuales
10-15 cc/l
30-40 cc/l
150-200 cc/l
Perennes
18-25 cc/l
60-80 cc/l
300-400 cc/l
+ Anibal: Se aplica a presiones de 2-4 atm 3´5 l/Ha
3´5 l x 1.000cc/l à 3.500 cc de producto
Aplicamos 400 l/Ha ->
Para 100 l/Ha ->
También podemos aplicar con mochila, normalmente los operarios hablan de 2 mochilas por hanegada (Hg) pero lo mejor es hacer una prueba en blanco para saber cuantas mochilas utilizamos nosotros de producto:
2 mochilas/Hg à2×15=30 l/Hg -> 30l/Hg x 12Hg/Ha =360 l/Ha
Volvemos a dosificar Anibal para echar con mochila:
Dosis : 3´5 l/Ha
3´5 l/Ha x 1000cc/l -> 3500 cc/Ha
Si tiramos pulverización normal a 8atm y con el disco de 2mm la dosificación cambia, pasando a tirar 150-200 l/Hg
3´5 l/Ha x 1000cc/l -> 3500 cc/Ha (seguimos con la misma dosis)
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sábado, 2 de marzo de 2013
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