lunes, 25 de febrero de 2013

EL CULTIVO DE TOMATE

TOMATE (Costa) Suelo, Variedades, Preparación del terreno, Preparación del semillero, Siembra en el semillero, Transplante, Fertilización, Labores culturales, Control de malezas, Labores fitosanitarias, Riegos, Cosecha. NOMBRE CIENTIFICO: Lycopersicon esculentum Miller CLIMA Lluvia: No es aconsejable sembrar en época lluviosa. Temperatura: 20 –28 °C SUELO: Franco, franco arcilloso, con buen drenaje. PH 6,5 a 7,5 VARIEDADES: Consumo directo: Floradel Indian River Walter Uso Industrial: Roma VF-105 Río Grande Ciclo del cultivo: 120 días. PREPARACION DEL TERRENO: -Arada de 25 a30 centímetros de profundidad. -Dos o tres pases de rastra -Surcar a un metro de separación y a 25 centímetros de profundidad. PREPARACIÓNDEL SEMILLERO: Mezclar una parte de arena, dos partes de suelo y una parte de estiércol viejo y seco. Realizar camas de 15 a 20 centímetros sobre el nivel del suelo y 120 cm de ancho. El largo de la cama depende de la superficie que desea cultivar. Riegos: Antes de realizar la siembra, dar riegos diarios durante diez días con abundante agua y sin causar encharcamiento. SIEMBRA EN EL: Época: Evitar la época lluviosa de la región, SEMILLERO especialmente para el período del cultivo comprendido desde floración a cosecha. Cantidad: 168 - 224 g de semilla por hectárea. Sistema: A chorro continuo en hileras separadas de 12 a 15 cm. Riegos: Diarios o cuando sea necesario. Raleo: Eliminar plántulas deformes, raquíticas y las que están muy aglomeradas. TRANSPLANTE: Época: Después de 30 - 35 días de realizada la siembra en el semillero. Sistemas: Un metro entre surcos y 40 centímetros entre plantas, cuando se va a realizar tutoreos. Dos metros entre surcos y cuarenta centímetros entre plantas, sembrando a ambos lados del surco cuando el cultivo es sin tutores. Para el tratamiento de semilla del tomate, recomendamos GERMINOX® (Acidos húmicos), con dosis de 117 g por cada 3 lb de semilla FERTILIZACIÓN: Recomendamos los siguientes fertilizantes para el cultivo del Tomate: CRISABONO® (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea ZINQUEL® (Zinc 6,5% y Azufre 4%), con dosis de 2 litros por hectárea ZINQUEL PLUS® (Zinc 6,5%, Azufre 4% + microelementos), con dosis de 2 litros por hectárea LABORES CULTURALES: -Evite siembras escalonadas adyacentes. -Si la siembra es a un solo lado del surco, realice un aporque a los 35 - 40 días después del transplante. CONTROL DE MALEZAS: Para el control total de malezas pre-siembra, limpieza de caminos y canales, recomendamos la aplicación de GLIFONOX® 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea; y de HERBOXONE SUPER® 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por hectárea Para el control de malezas pre-siembra donde exista mucha hoja ancha además de hoja delgada, recomendamos la aplicación de RONDO M® 317 CS (Glifosato+MCPA), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea Para el control total de malezas pre-emergencia especialmente gramíneas, ciperáceas anuales y de reproducción sexual (por semilla), recomendamos la aplicación de BUTANOX® 600 CE (Butaclor), con dosis de 4 a 5 litros por hectárea LABORES FITOSANITARIAS: Para el control de Insectos que atacan al tomate, tales como: Mariquita (Diabrotica sp), Falso medidor (Trichoplusia sp), Pulgon (Aphis spp), Salta hojas (Empoasca sp), Recomendamos la aplicación de THIONATE® 35 CE (Endosulfan), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de PYRINOX® 480 CE (Clorpirifos), con dosis de 0.75 a 1.5 litros por hectárea Falso medidor (Trichoplusia sp), Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de CIPERTOX® 25 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 a 250 cm3 /hectárea Polilla (Phorimaea operculella), Pulguilla (Epitrix sp), Salta hojas (Empoasca sp), Minador (Liriomiza sp), Acaro (Tetranichus sp), Mosca blanca (Bemicia sp), recomendamos la aplicación de CRYSMARON® 600 CS (Metamidofos), con dosis de0.75 a 1.5 litros por hectárea Para la prevención y el control de enfermedades que afectan al tomate, tales como: Tizón tardío (Phytophtora infestans.), recomendamos la aplicación de THALONEX® 500 F (Clorotalonil), con dosis de 2 a 4 litros por hectárea Tizón tardío (Phytophtora infestans.), Tizón temprano (Alternaria sp), recomendamos la aplicación de MANCOZIN® 430 F (Mancozeb) con dosis de 1.5 a 2.7 litros por hectárea Moho gris (Botrytis cinerea), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), recomendamos la aplicación de BENEX® 500 OD (Benomil), con dosis de 0.34 a 0.45 litros por hectárea Tizón tardío (Phytophtora infestans.), Tizón temprano (Alternaria sp), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), Moho gris (Botrytis cinerea), recomendamos la aplición de ZERO TOLERANCE (Dióxido de hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX® (Hidrocarburo parafínico), adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua. RIEGOS: Por surco, uno por semana. No llenar demasiado los surcos para evitar pudrición de frutos y plantas. COSECHA: Se realiza en forma manual, de dos a tres veces por semana, cogiendo los frutos desde pintones hasta los completamente maduros. Fuentes: "Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador" INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América